Nói đúng hơn canh tác hữu cơ là phương pháp canh tác trên nền tảng canh tác tự nhiên ngày xưa nhưng có sự kiểm soát; tác động của tiến bộ khoa…

Canh tác hữu cơ rất hữu ích nâng cao sức khỏe của con người; vì thực phẩm hữu cơ được trồng trọt không sử dụng các cơ chất độc gây ra bệnh tật ; và ảnh hưởng đến sự phát triển lành mạnh của con người.